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朝市として、日本一有名な葉山日曜朝市発祥の「葉山ロール（焦しキャラメルクリーム）」です！ スポンジ生地の卵は契約農場のサイズ指定、新鮮で元気な卵を使用、国内製造の厳選された砂糖と小麦粉に国内最高級のバターを加えて特製オーブンで焼き上げます。 キャラメルクリームはお砂糖を弱火でじっくり時間をかけて、香ばしいキャラメルを作ります。仕上げに北海道産高級生クリームを投入し混ぜ合わせ冷却、一晩冷凍庫で熟成させます。さらに生クリームを混ぜ合わせると当店オリジナルほろ苦～い「焦しキャラメルクリーム」の完成です。 バターの香る上品なスポンジ生地でほろ苦～いキャラメルクリームを巻き上げました。 お食事のあとに！ティータイムに！自分へのご褒美に！どんな職のシーンにもピッタリな葉山ロールです。 商品到着後は冷凍庫で保管の上、お召し上がりの数時間前に冷蔵庫に移してスライスしてお召し上がりください。 また、暑い日は冷蔵解凍せず冷凍のままスライス、アイス感覚でお召し上がるのもおススメです！